豊後高田市の古民家跡を蕎麦店に改装した。
できるだけ既存の構造を残しながらデザイ
ンしていき、 2階の床を一部解体して、 天
井の高い空間を形成した。
外観は昔からその場所にあるようにデザイ
ンして、夜になると行燈の光が良い感じに
仕上がっている。